Какъв е бил истинският живот на пилигримите?

*Изображение на първия Ден на благодарността. Източник: Wikimedia Commons, обществено достояние.
В САЩ имаме странна представа за начина, по който се е случил първият Ден на благодарността. Масата е била отрупана с разнообразни храни, животът с индианците е бил мирен и всички са споделяли задълженията си по прибирането на есенната реколта за празника на новите заселници в Америка. Истинският въпрос обаче е какъв е бил първият Ден на благодарността в действителност?

За какво е бил първият Ден на благодарността?

Денят на благодарността е предимно религиозен термин, с който се обозначава делничен или годишен ден, през който последователите благодарят на своите божества. Ако използваме това определение, благодарностите са били почти обичайни в Америка много преди пилигримите, но не за това става дума в нашия Ден на благодарността. Ние празнуваме със семейни и общностни празници – традиция, която обикновено не присъства в религиозните благодарствени празници. Следователно произходът на нашите традиции за Деня на благодарността със сигурност е празникът на реколтата на пилигримите през 1621 г.

Тази част от историята, която научихме, е абсолютно вярна. Пилигримите се учат на земеделие и лов в Новия свят от своите индиански приятели уампаноагите, техния водач Масасойт и госта им Патуксет Скуанто. Когато пожънали реколтата си през 1621 г., около 50 пилигрими празнували заедно с близо 100 местни жители на тридневен пир. Ние празнуваме само един ден, но по-голямата част от това, което научихме, отговаря на това описание.

Какво са яли пилигримите?

Днес ядем пуйка, плънка, сос от червени боровинки и зеленчуци като основно ястие за нашите празници на благодарността. Обикновено ядем и много пайове и хляб. Често виждаме същата трапеза, изобразена в „историческите“ представи за празника. Стигнало се е дотам, че пуйките са като великденските зайци на Деня на благодарността. Празникът през 1621 г. е изглеждал много различно, макар че в някои отношения е бил същият като нашите днешни празници.

Лов на пуйки

Нека започнем с важната пуйка. Жителите на южния бряг на Масачузетс ще ви кажат, че дивите пуйки са в изобилие. Нещо повече, в един съвременен доклад за празника се казва, че някои от празнуващите са отишли на „лов“ и са се върнали с „птици“. Доколкото знаем, той може да е имал предвид кардиналите, но има вероятност пуйките да са попаднали на трапезата през 1621 г.

Празник за Деня на благодарността с морски дарове

Това, което знаем със сигурност, е, че ракообразните са играли много по-голяма роля в първия Ден на благодарността, отколкото пуйката. Благодарение на учението на Скуанто пилигримите разчитат основно на рибата. Знаем, че са имали треска, костур и други риби. Възможно е да са имали и миди и омари.

Събиране на зеленчуци и плодове

Жътвата е това, за което става дума, но знаем много малко за нея, освен че е съдържала „индийска царевица“. Историците смятат, че тя най-вероятно е била счукана на царевично брашно и направена на каша. В района има много камъни за мелене, използвани от местните жители, така че вероятно местните жители са ги научили на този трик. Другите култури вероятно са включвали тиква, ряпа, моркови, боб, спанак и маруля. Определено не е имало картофи от какъвто и да е вид. Съжаляваме, любители на картофите.

Накрая, на масата може да е имало местни плодове. Червените боровинки са често срещани, така че традиционалистите могат да запазят своите червени боровинки. Имало е също така грозде (местното грозде е ужасно, така че отидете на нещо купено от магазина), боровинки и малини. На пилигримите им липсвали масло, брашно и дори фурни, така че те не пекли пайове.

Облекло за първия Ден на благодарността

Имаме специфична представа за Деня на благодарността, която до голяма степен се дължи на картините, филмите и образованието ни. Тази картина е на нарисувани диваци с пера, стърчащи от шапките им, които се хранят с купчина хора, изглеждащи така, сякаш са готови за погребение. Истината не е съвсем различна, но е достатъчно различна.

Облекло, направено от кожи

Повечето от дрехите на вампаноагите са били изработени от еленови кожи. Носели са еленови платнища, които може да си представите като набедреници с капак на задника. Жените носели поли от еленова кожа, придържани с колани. Повечето млади момчета се движели голи до около 10-годишна възраст.

През зимата хората са носели кожуси, които са били еленови кожи, прикрепени към рамото, увити около тялото и понякога закрепени с колан. Те боядисвали лицата си с червена, жълта, черна и бяла боя за лице. Понякога имали татуировки и носели бижута от раковини, пера и стъклени мъниста. Дори боядисвали дрехите си в ярки цветове. Някои специални и смели воини били награждавани с ценно орлово перо, което носели гордо в украшенията си за глава. Въпреки това гигантското оперение на пернатите украшения за глава, което често се вижда в художествените изображения на първия Ден на благодарността, вероятно е било украсено от художника.

Вълни и бельо

Пилигримите са се обличали доста подобно на изображенията, които виждаме за тях. Те са носели тежки вълни и платове. Повечето от децата им носели рокли още в ранна възраст, така че момчетата и момичетата не се различавали. Всички носели престилки; мъжете предпочитали къси кожени престилки. Характерни са били и шапките и калпаците, макар че катарамите по всеки мъжки костюм от епохата са прекалени. Те не бяха леприкони. Най-голямата разлика е в цвета. Черното е било труден цвят за боядисване на дрехите. Дрехите обикновено бяха сиви, бели, сини или кафяви. Запазвали са черното за изящните дрехи. Затова пилигримите не били толкова пъстри или голи, колкото били техните местни приятели, но не били и в погребални одежди.

Изводът е, че това, което научихме за Деня на благодарността, не е пълна катастрофа. Само се опитайте да не тичате с пера на главата и да ядете картофи, ако искате историците да ви вземат насериозно.

Източници:
История, изтеглена на 19.11.2013 г.
Какво да облечем?, изтеглено 11/19/13